La metabolomica come chiave per una dieta personalizzata e ottimizzazione della salute individuale
L’interazione tra dieta personalizzata e metabolomica: come i metaboliti influenzano la risposta individuale agli alimenti e le raccomandazioni nutrizionali per ottimizzare la salute Negli ultimi anni, la nutrizione personalizzata ha guadagnato attenzione come approccio per ottimizzare la salute individuale, considerando…