L’impatto della stagionalità dei mercati alimentari locali sulla salute nutrizionale delle comunità rurali
L’impatto della stagionalità dei mercati alimentari locali sulle scelte alimentari e sulla salute nutrizionale delle comunità rurali Negli ultimi anni, l’interesse per i mercati alimentari locali e la stagionalità degli alimenti è cresciuto notevolmente, spinto da una maggiore consapevolezza riguardo…