La lipidomica come strumento per personalizzare le diete e migliorare il metabolismo e la salute.
Strategie nutrizionali per la modulazione della lipidomica: Impatti sui profili lipidici, diete personalizzate e metabolismo Negli ultimi anni, il termine “lipidomica” ha guadagnato attenzione sia in ambito scientifico che clinico. Essa si riferisce allo studio dei lipidi all’interno di una…