Micronutrienti e Salute dell’Epigenoma: Il Ruolo del Selenio e dell’Acido Folico nella Modulazione dell’Espressione Genica e nella Prevenzione delle Malattie Croniche Negli ultimi anni, la ricerca ha iniziato a mettere in luce il complesso interazione tra nutritivi e modulazione dell’espressione…
Nutrigenomica e Sport: L’Influenza delle Variazioni Genetiche sulle Performance Atletiche e le Necessità Nutrizionali La nutrigenomica è un campo emergente della scienza che studia l’interazione tra genoma e nutrienti, analizzando come le variazioni genetiche individuali influenzino la risposta del corpo…
L’importanza dell’epigenetica nell’alimentazione: come le scelte nutrizionali possono influenzare l’espressione genetica e la salute futura Negli ultimi decenni, il campo della nutrizione ha subito un’importante evoluzione, spostando l’attenzione da un approccio puramente biomolecolare a considerazioni più complesse, che includono l’interazione…
Vitamina D e infiammazione cronica: il ruolo modulatore La vitamina D, una sostanza nutritiva liposolubile, è generalmente associata alla salute delle ossa e al metabolismo del calcio. Tuttavia, negli ultimi anni, sono emerse evidenze crescenti che indicano un ruolo importante…