L’influenza della dieta intensiva sull’epigenoma e il metabolismo energetico: nuovi orizzonti per la nutrizione e la prevenzione delle malattie metaboliche
L’influenza della dieta intensiva sul metabolismo dell’epigenoma: come i modelli alimentari possono modulare l’espressione dei geni coinvolti nel metabolismo energetico Negli ultimi anni, la ricerca si è concentrata su come la dieta non influisca solo sulla salute fisica e sul…