Il ruolo degli ingredienti locali nel migliorare la percezione del gusto e il benessere psicologico
L’Influenza degli Ingredienti Locali sulla Percezione del Gusto e il Benessere Psicologico Negli ultimi anni, il concetto di cibo locale ha guadagnato un crescente interesse in vari ambiti, dalla nutrizione alla sostenibilità, fino all’impatto sul benessere psicologico. Diversi studi suggeriscono…