Cibi fermentati e resilienza psicologica: nuove ricerche esplorano il legame post-pandemia
L’impatto del consumo di cibi fermentati sulla resilienza psicologica post-pandemia: esplorazione di nuove ricerche Negli ultimi anni, la ricerca sull’alimentazione e la salute mentale ha catalizzato l’attenzione della comunità scientifica, in particolare nell’ambito dell’asse intestino-cervello, che evidenzia come il microbiota…
